Wir über uns

......eine etwas andere Vita

Nix Geiz ist geil o.ä.......Qualität ist angesagt.
Spitzenprofis sorgen für Spitzenqualität.
Billigheimer bringt nur Dioxine und anderen Dreck unters Volk.
Besinnen wir uns wieder zurück zu natürlichen Produkten.
Es müssen nicht unbeding abgehobene Sternemenüs sein.
Hauptsache ist, das Fleisch kommt von vertrauensvollen Züchtern und wurde von einem Metzger verarbeitet, der Wirtschaftlichkeit mit natürlicher Verarbeitung in Einklang bringt.
Das Gemüse muss sauber und rein sein, ohne Chemikalien und nicht genverändert...
Und wenn möglich alles so regional wie nur machbar. (z.B. das Wild hinterm Haus)
Qualität hat natürlich seinen Preis....aber das ist es uns wert!!

Der Wirt er bringt gerade zwei Wildschweine  nach Hause Sein Name ist nicht Obelix sondern   Michael Klutt

Baujahr 1957 Gesellenprüfung Koch 1975 Küchenmeisterprüfung 1986 Seit 1991 Eigentümer Hotel Zum Paradies Vorsitzender Harzer Köche e.V. Vorsitzender Prüfungsausschuss Koch/Köchin Jagen, Fliegen, Motorradfahren und die mittelalterliche Küche sind seine Hobbys

Die Wirtin Sie freut sich gerade darüber,    daß zwei Ihrer Azubis bei einer  Meisterschaft gesiegt haben Ihr Name ist Angelika Klutt

Baujahr 1958 Gesellenprüfung Technischer Zeichner Gesellenprüfung Soz-Vers.Kauffrau Gesellenprüfung Restaurantfachfrau Gesellenprüfung Köchin Meisterprüfung Restaurantmeisterin Eigentümer Hotel Zum Paradies Fachpraxislehrerin Gastronomie an der BBSII Osterode am Harz Sie liebt es, durch rauschende Buchenwälder zu wandern

Der Jagdhund Nach der Arbeit - das Vergnügen Nach der Jagd haut er sich gerne ein Weizen hinter die Lefzen.... oder so..... Sein Name ist Xerro vom Wolfsberg

Baujahr 1997 Entgegen der  angedeuteter Sachlage hasst er Bier............. Er liebt es, hinter einen Wildschwein oder Hirsch durch die Wälder zu jagen